Notes de dégustation – Automne 2025

Jolie robe de bonne intensité, rouge carmin, brillante. Le nez intense dévoile des arômes d’épices, de fruits noirs secs et de café. L’attaque en bouche est soyeuse. Les tanins sont souples. Finale marquée par des arômes d’épices et de fruits secs.

Robe rouge rubis, sombre. Quelques reflets carmin. Le nez conjugue la fraicheur avec des arômes d’épices, de poivre, de cacao et de cerises noires. L’attaque en bouche est soyeuse. La bouche est ample avec du volume. Les tanins sont veloutés et gourmands. Bonne finale longue, suave et épicée.

Robe profonde, rouge cerise, brillante. Le nez est expressif et complexe avec des arômes de fruits noirs un peu confiturés et d’épices. La bouche est riche avec des tanins croquants et gourmands. Belle longueur sur des notes de fruits noirs (mûres et myrtilles) et de pierre à fusil.

Médaille d’argent au Concours mondial de Bruxelles 2019

Jolie robe sombre, rouge cerise avec des reflets violines, limpide et brillante. Beaucoup de finesse et d’élégance au nez qui révèlent des fruits noirs, de griottes, de réglisse, d’épices et de légères notes boisées. La bouche est suave et gourmande. Belle richesse tannique avec des tanins soyeux et amples. Belle longueur, marquée par des fruits noirs (cassis et mûres) et un peu de boisé.

Médaille d’argent au Concours de Bordeaux vins d’Aquitaine 2020

Couleur profonde, rouge cerise avec des reflets carmins, brillante. Le nez dévoile des notes de sous-bois et de fruits cuits (pruneaux). Joli volume en bouche avec des tanins présents mais gourmands. Bonne finale, longue, avec des aromes de fruits noirs. Un vin à apprécier dès aujourd’hui sur une viande en sauce

Médaille d’or au Concours de Bordeaux vins d’Aquitaine 2021

Couleur sombre, profonde, rubis avec des reflets violines. Le nez est fin et complexe alliant des notes de fruits rouges, de fruits noirs, d’épices et de boisé, grillé et vanillé. En bouche, ce vin est marqué par sa fraicheur et sa délicatesse avec des notes poivrées et mentholées. Finale longue et gourmande avec des tanins croquants.

Médaille d’or au Concours de Bordeaux vins d’Aquitaine 2022 ; Médaille d’argent au Concours mondial de Bruxelles 2022

Jolie robe rouge pourpre avec quelques reflets violines, brillante. Le nez est fin et charmeur avec des arômes de fruits rouges et de réglisse. Quelques notes boisées et fumées se dévoilent à l’aération. En bouche, la fraicheur caractérise ce vin, avec des tanins croquants. Bonne finale marquée par des notes mentholées et fruitées.

Jolie robe sombre et violine, brillante. Le nez est très expressif et enchanteur avec des fruits noirs mûrs : cassis, mûres et myrtilles avec une fraicheur du menthol. Des notes vanillées et grillées viennent compléter ce parfum. La bouche est riche et puissante. La finale est marquée par de la gourmandise et des notes vanillées.

Médaille d’or au Concours général agricole de Paris 2024

Jolie couleur soutenue, rouge Bordeaux et violine, limpide et brillante. Belle intensité au nez avec des aromes de cerises rouges, de cassis, de pain d’épices et de subtiles notes grillées. L’attaque en bouche est soyeuse. Belle richesse en bouche avec des tanins encore jeunes qui vont s’assouplir avec le temps. Finale longue avec des fruits noirs, de la réglisse et de la vanille. Un vin jeune mais qui appréciable dès maintenant avec une viande de gibier en sauce.

Jolie robe rouge carmin, quelques reflets tuilés, brillante et limpide. Ce vin dévoile des arômes de sous-bois et de noyaux de fruits secs. Quelques notes camphrées apparaissent à l’aération. La bouche est ronde et ample. La finale est marquée par des notes de bâton de réglisse et de sous-bois.

La robe de ce vin est soutenue avec une teinte rouge Bordeaux avec quelques reflets tuilés. Le premier nez est intense avec des notes de kirsch. Il évolue à l’aération sur un joli mariage de cerises noires, de pruneaux et d’épices chaudes (cannelle et réglisse). L’attaque en bouche est fraiche. La bouche est riche et ample avec des tanins croquants. La finale est longue et accompagnée de fruits noirs.

Médaille d’or au Concours de Bordeaux vins d’Aquitaine 2017

Jolie robe de belle intensité rouge grenat et brillante. Le nez révèle des aromes de fruits rouges (framboise, cerise). De légères notes épicées et de café apparaissent à l’aération. L’attaque est souple. La bouche est ample et marquée par les fruits rouges et noirs (cerise noire et mûre). Belle longueur avec des tanins gourmands, avec des aromes de fruits rouges, d’épices et de vanille. Un vin à apprécier aujourd’hui.

Médaille d’or au Concours mondial de Bruxelles 2019

Jolie robe pourpre assez sombre, brillante. Le nez est frais et fin mariant des arômes de framboise, de fraise des bois, de cerise et de réglisse. La bouche est gourmande, suave avec des tanins veloutés. La finale est longue, sur des notes de cerise.

Médaille d’argent au Concours général agricole de Paris 2020

La robe est soutenue, rouge pourpre, brillante et limpide. Le nez est intense avec des notes de fruits rouges très mûrs, cuits. La bouche est puissante, riche avec des notes de fruits bien mûrs, des tanins soyeux et élégants. Belle longueur suave avec des arômes de fruits à l’eau de vie.

Belle couleur sombre, rouge pourpre avec des reflets violines, brillante et limpide. Le nez est fin et élégant, mariant plusieurs fruits noirs, de la réglisse et des aromes boisées, vanillées. La bouche est riche avec des tanins soyeux. La finale est fraiche et gourmande avec des arômes de fruits rouges et fruits noirs.

Médaille de bronze au Concours général agricole de Paris 2022

Robe rouge cerise, limpide et brillante. Le nez est délicat et frais, avec des aromes variétaux, mentholés et poivrées. De légères notes de fourrure viennent compléter ce bouquet. Bouche élégante avec de la tension et de la vivacité. Finale marquée par des arômes de noyaux de cerise et un peu de cuir.

Jolie robe sombre, rouge cerise avec des reflets violines, limpide et brillante. Nez fin et délicat, évoluant à l’aération sur des fruits noirs (griottes, cassis et myrtilles), de la réglisse et des notes minérales (crayeuses). L’attaque en bouche est suave. La bouche est puissante, riche avec des tanins croquants et gourmands, marquée par les fruits noirs et le bois. Belle longueur en finale, très aromatique. A apprécier dès maintenant malgré sa jeunesse.

Médaille d’or au Concours général agricole de Paris 2024 ; Médaille d’argent au Concours de Bordeaux vins d’Aquitaine 2024

Jolie robe intense, sombre, violine. Le nez dévoile à l’aération des aromes de fruits noirs (mûres et cassis), de réglisse. L’attaque en bouche est soyeuse. La bouche est riche et ample avec des tanins gourmands. La finale est longue et marquée par des notes grillées. A apprécier dès maintenant malgré sa jeunesse.