Comme à chaque automne, afin de vous guider dans vos choix et mieux apprécier nos crus, voici nos dernières notes de dégustation concernant les millésimes encore disponibles à la vente. Château de Musset, Appellation Lalande de Pomerol 2011 Robe vermillon – Nez de fruits macérés – Attaque tendue -Bouche un peu éteinte […]
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Nous avons le plaisir de vous proposer une promotion exceptionnelle de 30% sur nos vins du millésime 2014 : - Château de Musset 2014 : 9,50€ / bouteille (au lieu de 14€) - Château Chêne-Vieux 2014 : 6,65€ / bouteille (au lieu de 9,50€)
Que souhaiter cette année à nos vignes et nos vins pour ravir toujours plus vos palais ? La clé : des conditions météo propices pour un millésime 2022 réussi, en échappant aux accidents climatiques comme le gel ou la grêle. Un printemps doux et ensoleillé ☀️ Cette année, on espère que la saison […]
Au printemps, le gel qui a sévi dans toute l’Europe n’a pas épargné les châteaux Chêne-Vieux et Musset. C’est pendant les nuits des 7, 8 et 13 avril que nos vignes ont été touchées par le gel, mais l’estimation des dégâts est difficile au moment de la gelée. Il a […]
Pendant l’hiver, même si la vigne est au repos, l'activité au Château de Musset et au Château Chêne-Vieux ne s'arrête pas pour autant. Entre autres, nous avons été livrés des barriques que nous avions commandées pour cette année [...]
Il y a un an, le 31 janvier 2020 exactement, le Royaume-Uni est sorti de l’Union Européenne. L’enjeu était alors d’éviter une sortie du marché commun sans accord commercial. Il s’agissait notamment de donner de la visibilité à la filière viticole française qui s’inquiétait d’une navigation à vue pour son deuxième […]
Précoces cette année, les vendanges ont débuté aux châteaux de Musset et Chêne-Vieux ! Après la mise en cuve des baies récoltées, les fermentations alcooliques ont également commencé dans nos cuves inox thermorégulées. La fermentation alcoolique est le processus biochimique pendant lequel les levures transforment le sucre des raisins en […]
Depuis quelques jours, nous commençons à observer un changement de couleur des baies dans les parcelles des châteaux de Musset et Chêne-Vieux. C’est la véraison qui a démarré. La véraison, c’est le moment où les grains de raisin changent de couleur et passent du vert au rouge / violet, ici […]
Déconfinement et printemps riment avec balades ! Qu’en est-il de nos vins ? Ont-ils besoin de s’aérer ou de rester confinés ? L’oxygène a un rôle déterminant dans le vieillissement des vins rouges. Dangereux en grande quantité, il entraîne une oxydation des arômes (qui donne un goût de pomme blette) […]