Fermeture des bars et restaurants, annulation des événements, confinement… le monde entier tourne au ralenti et l’ensemble de la filière viticole est fragilisé par cette crise sanitaire inédite. En ces temps tourmentés, une bonne nouvelle pour les amateurs de bon vin : après plusieurs semaines d’arrêt, nos transporteurs ont repris […]
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Difficile de parler d’actualité sans évoquer la pandémie de COVID 19 et les mesures prises par le gouvernement pour en limiter la propagation. Chez nous, l’activité « administrative » est bien réalisée à domicile, mais le travail à la vigne ne peut pas se faire en télétravail. Tout est néanmoins […]
Engagées dans une démarche environnementale, nos exploitations sont désormais certifiées HVE Niveau 3 !
Selon le calendrier chinois, nous sommes entrés depuis samedi dans l'année du Rat... La Chine, nous y étions en décembre !
Nous voulions partager deux informations importantes en ce mois de novembre : la commande 100% en ligne réglée en carte bancaire désormais opérationnelle et notre présence le 1er décembre à Paris aux rencontres œnophiles des Grandes Ecoles 2019. Tout d’abord nous sommes heureux de vous annoncer que vous pouvez désormais […]
C’est le temps des vendanges aux châteaux de Musset et Chêne-Vieux ! La récolte mécanique nous permet de vendanger chaque parcelle au moment optimal selon la maturité œnologique des raisins, mais aussi leur état sanitaire (pour éviter le développement de la pourriture lié à l'humidité) et la météo puisqu'en cas de pluie par exemple, comme la semaine dernière à Puisseguin, il existe un risque de dilution du moût. La maturité œnologique prend en compte et optimise l’ensemble des maturités en fonction du type de vins recherchés.
Alors que les vacances d’été battent leur plein, c’est l’heure pour nous des “devoirs de vacances”. Parmi les déclarations administratives que nous devons faire régulièrement, nous remontons, chaque mois, nos stocks aux douanes afin qu’elles contrôlent le paiement des droits d’accise sur chaque bouteille de vin vendue. Le droit d’accise […]
Youpi ! L’école est finie 😉 Si vous n’avez pas encore de projet de vacances et souhaitez séjourner dans un lieu atypique et insolite, nous avons repéré pour vous une expérience oenotouristique d’un autre genre : passer une nuit dans un tonneau de vin ! Aux Pays-Bas, les propriétaires de […]
En pleine période de végétation active, les travaux à la vigne battent leur plein ! L’entretien du sol, notamment, permet une hydratation et une nutrition optimale du cep. Parmi les travaux d’entretien, le désherbage des vignes a plusieurs objectifs : il limite la concurrence entre les mauvaises herbes et la […]